نبات الأخيلية
عشبة معمّرة من جبال ناخيتشيفان: كيف تُعرف، ومتى تُجمع، وكيف تُستخدم بين الناس.
الأخيلية الشائعة نبات عشبي معمّر؛ يتراوح ارتفاعه بين 20–80 سنتيمتراً، ويصل أحياناً إلى 120. وفي أذربيجان تنتشر أكثر الأخيلية البيضاء (الرمادية) والصفراء.
ينتشر النبات انتشاراً واسعاً من أوروبا إلى آسيا الوسطى. وتنمو منه في جمهورية ناخيتشيفان ذاتية الحكم 9 أنواع — في المناطق الجبلية المنخفضة والمتوسطة أساساً، وفي الأودية الجافة، والمروج على ضفاف الأنهار، والفُرَج، وعلى جوانب الطرق.
تُجمع الأخيلية في فترة الإزهار — في يونيو والنصف الأول من أغسطس — حيث تُقطع الأوراق والجزء العلوي من الساق والنورات. لا يجوز اقتلاع الجذور والبراعم؛ ولا يمكن الجمع من الموقع نفسه مرة أخرى إلا بعد 1–2 سنة. ويُجفَّف العشب المجموع في مكان ظليل جيد التهوية، على ورق أو قماش.
تحتوي العشبة والأزهار على نحو 0,8% من الزيت العطري، والكامازولين، والمواد المرّة والدابغة، والفلافونويدات، وفيتامين K — ومن هنا تأتي الرائحة المائلة إلى المرارة التي تميّز الأخيلية.
يُشرب شاي الأخيلية بين الناس بعد الطعام الثقيل للمساعدة على الهضم. أما «عرق الأخيلية» فليس مشروباً كحولياً رغم اسمه — بل ماء خاص يُستخلص من النبات بطريقة تختلف عن النقيع المائي، ويُستخدم تقليدياً عند الانتفاخ واضطرابات الهضم.
تتعلّق هذه المعلومات بالاستخدام التقليدي. يجب على الحوامل والمرضعات ومن يتناولون أدوية بشكل دائم استشارة الطبيب قبل استخدام الأخيلية.
أطقم هدايا الشركات