ليمون أوردوباد — معجزة البستنة المنزلية
ليمون ينمو في الشرفة الزجاجية، ويُلقَّح يدوياً، وينضج في عامين — لماذا لا نظير له في العالم.
لليمون أوردوباد تقليد نادر في العالم: فهو لا ينمو في البستان، بل في البيت. ففي أوردوباد ذات الشتاء القاسي تُحفظ شجرة الليمون داخل الشرفة الزجاجية (şüşəbənd) — الشرفة المشمسة المزجّجة في البيت — في أصيص. وتُصان كل شجرة كأنها فرد من العائلة؛ ويزيد عمر بعض الأشجار على 100 عام وتنتقل من جيل إلى جيل.
يُلقَّح الليمون يدوياً، وتبقى ثمرته على الشجرة 9–12 شهراً، ويستغرق نضجها الكامل قرابة عامين. ولهذا يأتي ليمون أوردوباد كبيراً، رقيق القشرة، غير مرّ القشر، ورائحته أقوى من الليمون العادي بأضعاف. وتعطي الشجرة الواحدة 20–40 ثمرة في السنة — ولذلك هو ثمين.
شريحة من ليمون أوردوباد في شاي أوردوباد — تلك قاعدة المدينة في استقبال الضيف. ومربى الليمون وشرائح الليمون المجففة في صناديقنا تُحضَّر بالذات من ليمون الشرفات الزجاجية.
أطقم هدايا الشركات