Axtarış - Etiket - ədviyyat

Nanə qurusuNanə qurusundan həm çay həmdə yeməklərə ədviyyat kimi istifadə edilir. Xoş qoxusu özünə məxsus dadı ilə çayları ətirli, yeməkləri dadlı edir.Quru nanə çayı qış xəstəliklərinin əsas düşmənidir. Qış aylarında tez-tez istehlak edilən bu şəfalı içki saç, dəri, göz, bağırsaq və mədə sağlamlığı..

Ordubad sumağıSumaq Azərbaycan mətbəxində xüsusi yer tutur. Turşluğu və büzüşdürücülüyü ilə ət və balıq yeməklərinə, salatlara əlavə dad qatır. Mütəxəssislərin fikrincə, sumaq şəkər, üzvi turşular, C vitamini ilə zəngindir. Onun tərkibində üzüm turşusu olduğundan dadı çox turş olur. Texniki və tibbi..