Ordubadın məhşur şirniyyat növlərindən - Alana Alana əsasən Ordubad rayonunda hazırlanan çərəz növüdür. Onu adətən şaftalının nazlı növündən, Xirnik (Xurma) və armudun əndiryani və şəkəri növündən hazırlayırlar. Alananı hazırlamaq üçün ilk əvvəl lazım olan meyv..
Ordubadın məhşur şirniyyat növlərindən - Alana Alana əsasən Ordubad rayonunda hazırlanan çərəz növüdür. Onu adətən şaftalının nazlı növündən, Xirnik (Xurma) və armudun əndiryani və şəkəri növündən hazırlayırlar. Alananı hazırlamaq üçün ilk əvvəl lazım olan meyv..