Azərbaycan mətbəxində yeməklərin əvəzolunmaz dadı - Alça qurusu Alça qurusu kaliumla çox zəngindir. Həzmi asanlaşdırır, stresin və şəkər xəstəliyinin qarşısını alır, fiziki inkişafa kömək edir, görmə qabiliyyətini gücləndirir.Alça qurusu: Tərkibi B1, B2, B3, B6, ..
Qurudulmuş almalar mövcud olan bütün quru meyvələr arasında çempion hesab olunur. Xammalın yayılması səbəbindən bir çox evdar qadın qışa hazırlıq görür. Daha sonra qurutma bütün ailə tərəfindən istehlak edilir, onların əsasında kompotlar və desertlər hazırlanır. Bütün bunlar kompozisiyanın faydalı k..
İnsan orqanizminə xeyirli, səhhətinə faydalı meyvə - Almaxara qurusu Ən yaxşı xüsusiyyəti: qaraciyəri təmizləyir, qan təzyiqinin nizamlılığına yardımçı olur, xolesterolun səviyyəsini aşağı salır.Almaxara C vitamini ilə zəngindir İltih..
Üzüm qurusu karbohidratla zəngin olduğu üçün əsl enerji mənbəyidir. Üzüm qurusu A, B1, B2, C vitaminləri, eyni zamanda kalium, kalsium, natrium və dəmir mineralları ilə zəngindir. Günəşdə və ya fərqli şəkillərdə üzümlərin qurudulması ilə əldə edilir. Qızıl sarısı, yaş..
Payız mövsümünün ən faydalı meyvələrdən biri də xurmadır. Xurma latın dilində “Tanrıların meyvəsi” adlanır. Bir çox ölkələrdə isə bu meyvəyə “cənnət xurması” deyirlər. Xurma qış meyvəsi hesab edilsə də, ilin hər fəslində yeyilir. Bundan ötrü də xurma qurudulur. Bəs xu..