Axtarış - Etiket - tursu

Çaşır otu Azərbaycanda əsasən Naxçıvanda geniş yayılıb. Acı dadı olan çaşırın  dadlı və iştahaçıcı turşusu olur. Naxçıvanda  bu turşu çox məşhurdur. Yazda bitkinin 10-20 santimlik təzə zoğları suda pörtlədilərək duzlanıb yeyilir.Müalicə məqsədi ilə çaşırın köklərindən istifadə ol..