Как собирается сундук?
От отбора до нумерованного паспорта — этапы ручной сборки каждой коробки и наши правила качества.
Каждый сундук проходит пять этапов. Первый — отбор: продукты берутся только из ордубадских садов, из урожая, собранного в свой сезон. Абрикосовый гах сушат на солнце, с теневой стороны; кишмиш вручную отделяют от грозди; орехи колют, пока ядро свежее.
Второй — приготовление: варенья варят в медном котле на открытом огне небольшими партиями. Третий — сборка: каждое отделение рассчитано на свой продукт; ни одно не остаётся пустым, ни одно не переполнено. Четвёртый — документы: заполняется паспорт, вкладывается лист с составом, а в Zərnigar мастер ставит свою подпись на внутренней стороне крышки.
Пятый — упаковка: сундук перевязывают лентой и ставят печать. С этой минуты крышку откроет только рука получателя. В нашей мастерской есть правило: тот, кто собирал сундук, должен в последний раз открыть его и посмотреть — ведь первый взгляд будет принадлежать получателю.
Корпоративные подарочные наборы